11月17日,首部“中國茶業藍皮書”《中國茶業產業研究報告》首發式在海峽兩岸茶品牌國際化營銷高峰論壇上舉行。藍皮書指出,近年來,中國國茶產業經濟進入了快速發展的階段,2009年茶園種植面積達186萬公頃,茶產量135萬噸,均居世界第一。
去年,茶產業出口30.3萬噸,出口金額7.05億美元,實現了歷史性的雙突破,總量和金額連續6年創歷史新高。《中國茶業產業研究報告》對2009年茶產業出口狀況做了調查研究認為,綠茶充當出口主打茶,摩洛哥成為茶葉出口第一大市場。
2009年中國茶葉出口逆勢上揚,出口數量、金額首次突破30萬噸和7億美元大關,出口110多個國家和地區,數量和金額同比分別增長2%%和3.3%%,一舉打破了近5年來始終在28至30萬噸徘徊不前的局面。出口上萬噸的市場分別為:摩洛哥、烏茲別克斯坦、俄羅斯、美國、日本、巴基斯坦、阿爾及利亞、貝寧和毛里塔尼亞。
中國是茶樹的原產地,是世界上發現和利用茶樹最早的國家。近年來,中國茶葉行業每年以10萬噸和10億元的銷售規模遞增,其消費趨勢表現出檔次越來越高、包裝更加環保、保健功能進一步開發等特點。
藍皮書也分析了中國茶產品結構現狀。目前,綠茶依然是中國產量最大的茶類,產量達100萬噸,占總產量75%%。烏龍茶和紅茶分別占茶葉總產量的11%%和6%%,2009年紅茶產量略有增加,目前福建地區紅茶消費風潮強勁,正在向全國擴展,其中武夷山的金駿眉、銀駿眉等紅茶走在風潮前列;烏龍茶2009年依然以清香型安溪鐵觀音為主流。緊壓茶和花茶等特種茶類約占9%%。
藍皮書認為,相對于其他行業,茶葉在生產、加工、流通、銷售、監管、品牌、文化、管理等諸多環節上還有相當的差距。在這樣的形勢下,如何讓中國茶產業擺脫傳統的粗放生產經營模式成為當務之急。
來源:中國日報福建記者站 (見習記者 朱興鑫 ) 編輯:楊鑫