6月9日，“拉克斯”在牛欄里撒歡。新華社記者 賈立君攝

內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院生物制造重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室9日向媒體宣布,他們培育的世界首例轉(zhuǎn)乳糖分解酶基因奶牛誕生,并健康成長(zhǎng);此成果為培育“低乳糖奶牛”新品種提供了重要的技術(shù)基礎(chǔ)。

9日下午,在位于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市郊外的一個(gè)奶牛繁育基地,記者看到新誕生的轉(zhuǎn)基因“低乳糖奶牛”牛犢時(shí),它正在一個(gè)大牛欄里與同伴嬉戲,并不時(shí)鉆到其母親腹下吃奶,看上去它與一般的黑白花奶牛牛犢?zèng)]什么兩樣。

據(jù)內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院動(dòng)物生物技術(shù)重大專項(xiàng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人之一的張立教授介紹,這個(gè)取名為“拉克斯”的轉(zhuǎn)基因牛犢誕生于2012年4月24日,目前很健康。

張立說(shuō),2011年5月,他們的科研團(tuán)隊(duì)在一頭黑白花奶牛懷孕45天的一個(gè)胎兒中提取了成纖維細(xì)胞,然后在實(shí)驗(yàn)室通過(guò)一個(gè)轉(zhuǎn)染程序,把乳糖分解酶基因轉(zhuǎn)到該細(xì)胞中,接著建成含有轉(zhuǎn)乳糖分解酶基因克隆牛胚胎;2011年7月,將其移植到受體母牛體內(nèi)并使其成功懷孕。懷孕283天后,受體母牛正常分娩,“拉克斯”誕生。

“乳糖分解酶,可以將乳糖分解為被任何人利用的半乳糖和葡萄糖。”張立說(shuō),人群中有部分人因缺乏乳糖分解酶而不能飲用鮮牛奶,其原因正是由于牛奶中含有乳糖。當(dāng)人體內(nèi)乳糖酶含量缺少時(shí),鮮奶中的乳糖在腸道中就不能被吸收利用和發(fā)酵,從而會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳,引起腹脹、腹痛,導(dǎo)致腸胃不適、消化不良。因此,這部分人對(duì)牛奶敬而遠(yuǎn)之。“低乳糖奶牛”的誕生,有望給患有“乳糖不耐癥”的人群提供“放心奶”。

張立說(shuō),他們對(duì)“拉克斯”進(jìn)行的檢測(cè)鑒定顯示,乳糖分解酶因子已在其體內(nèi)充分表達(dá)。待它長(zhǎng)到25個(gè)月、正常產(chǎn)犢后,即可生產(chǎn)低乳糖牛奶。

由內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周歡敏帶領(lǐng)的這個(gè)團(tuán)隊(duì),去年共對(duì)14頭奶牛實(shí)施了轉(zhuǎn)乳糖分解酶基因胚胎移植,3個(gè)月妊娠檢查懷孕7頭,妊娠率高達(dá)50%。2012年4月,懷孕到期共產(chǎn)牛犢5頭,產(chǎn)犢率達(dá)36%。經(jīng)過(guò)鑒定,5頭牛犢中有3頭轉(zhuǎn)乳糖分解酶基因成功表達(dá),但另2頭在誕生24小時(shí)內(nèi)夭折。

周歡敏說(shuō),“低乳糖奶牛”的利用前景可觀,能生產(chǎn)不含乳糖或低乳糖牛奶的奶牛新品種,勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。