近年，紅酒收藏，正在成為日漸熱門(mén)的話題，從文人雅士到小資達(dá)人再到普通百姓，人們對(duì)葡萄酒可謂是日漸了解、愈發(fā)喜愛(ài)。平時(shí)不僅喜歡喝葡萄酒、品葡萄酒，更有人樂(lè)意收藏葡萄酒。富人不再把別墅豪宅作為自信的理由，財(cái)富的表現(xiàn)更加內(nèi)斂，而收藏紅酒無(wú)疑是富足和品位的最佳體現(xiàn)，同時(shí)高端紅酒收藏的高回報(bào)率也成為一種極好的投資手段。知名影視明星趙薇就曾斥資，收購(gòu)了紅酒勝地波爾多的一個(gè)葡萄酒酒莊，不但為她帶來(lái)獎(jiǎng)項(xiàng)，更讓她獲得舉世知名的茹拉德紅酒協(xié)會(huì)頒發(fā)的新成員騎士勛章，一躍成為“紅酒貴族”。

然而，與此同時(shí)出現(xiàn)的是紅酒收藏的亂象頻生，市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種怪現(xiàn)象，如低價(jià)從外國(guó)買(mǎi)進(jìn)桶裝紅酒后在國(guó)內(nèi)分裝成瓶并加貼酒標(biāo)；或把紅酒的名字往世界名紅酒身上靠，以誤導(dǎo)紅酒愛(ài)好者。從市場(chǎng)上可了解到，大部分普通收藏者認(rèn)為價(jià)格在1000元以上的葡萄酒就值得收藏。事實(shí)上，值得收藏的紅酒比例不過(guò)百分之一、二，其他多是消費(fèi)型紅酒，那么，哪些才是真正值得收藏的呢？

要收藏世界知名品牌紅酒。法國(guó)擁有著歷史悠久的著名酒莊，如拉菲、拉圖、瑪歌等。又如波爾多的格拉夫莊園，她有著悠久的歷史，據(jù)說(shuō)出產(chǎn)最古老的高級(jí)波爾多酒。這些酒莊的聲譽(yù)是在數(shù)百年歷史發(fā)展中建立起來(lái)的，市場(chǎng)認(rèn)可度較高，從而被公認(rèn)為是投資級(jí)葡萄酒而納入葡萄酒收藏家們的私家酒窖中。

當(dāng)然，選擇一些在法國(guó)評(píng)酒會(huì)或國(guó)際評(píng)酒會(huì)上獲獎(jiǎng)的紅酒進(jìn)行收藏也不錯(cuò)。一家具有悠久歷史的、在全法蘭西、歐洲及北美洲有口皆碑的葡萄釀酒企業(yè)，是靠譜的選擇。她的背后往往有著數(shù)千畝古老而充滿生機(jī)的優(yōu)質(zhì)葡萄莊園。每年自產(chǎn)的葡萄釀制的頂級(jí)葡萄原酒，在國(guó)際上曾獲得過(guò)無(wú)數(shù)的金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)。

更可選擇擁有事件性紀(jì)念意義的紅酒進(jìn)行收藏。如法國(guó)波爾多葡萄釀酒有限公司全力支持國(guó)家體育事業(yè)，在歷年贊助體育賽事中國(guó)高爾夫高峰論壇、嘉興市運(yùn)會(huì)、中國(guó)乒乓球公開(kāi)賽、美式桌球世界賽等的同時(shí)，均相應(yīng)推出的紀(jì)念版藏酒，都有不錯(cuò)的升值空間。

當(dāng)然，要收藏到更好的紅酒，就必須多品嘗紅酒、了解紅酒文化，可吸收一些專(zhuān)業(yè)人士的意見(jiàn)，好好的體會(huì)紅酒文化。收藏紅酒并不是價(jià)格越高越值得收藏，紅酒收藏類(lèi)似于炒股票，只有買(mǎi)到有潛力的酒款才會(huì)獲得回報(bào)。頂級(jí)名莊的紅酒往往在酒商炒作之后有著許多價(jià)格泡沫，在法國(guó)，有些列級(jí)酒莊的葡萄酒也許還沒(méi)有中級(jí)莊的葡萄酒更具品質(zhì)與潛力。當(dāng)然，興趣投資是最好的一種收藏方式，只需找到適合自己味蕾的美酒，其他不必關(guān)心那么多。今天多一點(diǎn)心思，明天多一份驚喜，這正是紅酒品鑒、收藏兩相宜之妙也！