苦蕎粑粑
2、苦蕎粑粑:苦蕎粑粑是彝族的主食,蕎麥?zhǔn)窃颇细吆貐^(qū)出產(chǎn)的一種粗糧,又有苦蕎和甜蕎之分。在彝族地區(qū),每當(dāng)春暖花開(kāi)盛產(chǎn)蜂蜜的季節(jié),人們把苦蕎粑粑燒好或煎好后,都會(huì)從蜂蜜桶里取下蜂蜜,用牛耳大的葉包好,蘸食苦蕎粑粑。
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