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| 各種精美大氣的戶撒阿昌刀。 中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 許銀娟 攝 |
戶撒刀也叫阿昌刀，因產(chǎn)于阿昌族聚居區(qū)的隴川縣戶撒鄉(xiāng)而得名。其先民約在唐朝時(shí)期就掌握了鍛制和鑄造鐵器的技術(shù)，主要制作簡(jiǎn)單粗糙的生產(chǎn)工具。明朝“三征麓川”（公元1441-1448）以后，中緬邊境戰(zhàn)事頻繁，整個(gè)德宏邊關(guān)常常大軍云集。為保證兵器供應(yīng)，明朝隨軍工匠把兵器制作工藝傳授給阿昌族，使戶撒阿昌組鄉(xiāng)成為在保衛(wèi)滇西邊防中發(fā)揮著重要作用的“兵工廠”。
此后，戶撒阿昌族工匠因制作兵器而不斷吸取漢族先進(jìn)的技術(shù)，逐步形成了獨(dú)具地方特色的戶撒刀工藝，有“柔可繞指，削鐵如泥”之譽(yù)，一度，這種刀成為南絲綢古道上的搶手貨。在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中，阿昌刀不但沒有離開我們的視線，反而在兼收并蓄中不斷精進(jìn)，現(xiàn)已發(fā)展出生產(chǎn)工具、生活用具、裝飾性工藝品三大類、120多種，遠(yuǎn)銷緬甸、泰國(guó)、印度、日本、歐美等國(guó)。
2006年5月20日，戶撒刀鍛制技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2007年6月，“戶撒刀王”項(xiàng)老賽入選國(guó)際級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承人代表。“阿昌族戶撒刀鍛制技藝”進(jìn)一步得到有效保護(hù)，即將失傳的“七彩刀”工藝得到恢復(fù)與傳承。目前，戶撒阿昌族鄉(xiāng)11個(gè)村委會(huì)中有6個(gè)均從事戶撒刀制作，從業(yè)人員達(dá)560余人。
阿昌族的鐵器加工一般就以家庭為單位，分工也比較細(xì)致，各家都有自己拿手的產(chǎn)品，還刻上不同甘共苦的記號(hào)以示區(qū)別。在過去，下芒東寨的尖刀，來富寨的長(zhǎng)刀，海南寨的犁頭，曼旦新寨的背刀，潘樂村的鋸齒鐮刀，芒東寨的鋤頭，戶拉寨的刀鞘，曼畫寨的馬掌，都形成了專一化的分工。打制技術(shù)大多是家里祖輩父子相傳，不傳外人。他們平時(shí)跟其他人一樣務(wù)農(nóng)，在家閑時(shí)才拿起錘子、鉗子、以副業(yè)補(bǔ)貼家計(jì)。就是這家家戶戶的副業(yè)，形成了戶撒鄉(xiāng)的主要產(chǎn)業(yè)，戶撒也因此而著名。
一把好的阿昌“戶撒刀”，從選料到成型，無處不傾注著工匠們的心血，他們繼承了阿昌族幾百年來的傳統(tǒng)工藝，又對(duì)刀具的制作不斷創(chuàng)新，他們嚴(yán)格選料，精心制作，刀具一般都采用上好的彈簧鋼、炭素鋼等；鞘和柄，也選用好材，下料前仔細(xì)琢磨，量材使用。鍛造時(shí)大錘、小錘、鉗子配合默契，邊燒邊鍛。每種刀具的形狀、厚薄、長(zhǎng)短、寬窄都力求恰到好處。淬水時(shí)，十分講究火候、水質(zhì)，使刀刃硬度適中，鋒利耐磨；接下來還要精心修飾、打擦、裝配。高檔的刀葉上都要刻上“雙龍抱柱”或“二龍奪寶”等圖案，配上銅鞘、銅柄，使之金光閃耀，光彩奪目。
漂亮的阿昌刀，在歷史滄桑的洗禮中，不僅融匯著各族人民對(duì)它的愛戴與贊美，也傾入了阿昌族人民恨與愛的情感。至今，阿昌族選女婿也要看他會(huì)不會(huì)打刀。阿昌刀，以其精湛的藝術(shù)著稱于世，在社會(huì)化、機(jī)械化生產(chǎn)程度較高的今天，在所有的刀具家族中，它仍然是一顆閃亮的民族瑰寶。
