“前陣子老是買不到伊利250ml紙盒裝的純牛奶，現(xiàn)在好不容易買到了，一盒竟然漲了1塊錢。”昨日，家住黃厝的黃先生致電晨報(bào)熱線8080000稱，這段時(shí)間，他發(fā)現(xiàn)島內(nèi)很多超市的伊利、蒙牛等純牛奶已經(jīng)沒有供應(yīng)，有供應(yīng)的小超市部分產(chǎn)品的價(jià)格有所上漲。業(yè)界認(rèn)為，當(dāng)前純牛奶缺貨源自“奶荒”。

部分牛奶品牌斷供又漲價(jià)

整整一個(gè)月，家住黃厝社區(qū)的黃先生，在家門口的超市都買不到小盒裝的伊利純牛奶。昨天好不容易買到了，但他發(fā)現(xiàn)，一盒漲了1塊錢，而一箱24盒裝的牛奶，也比之前貴了近20元。

在黃厝社區(qū)的另外一家超市，記者發(fā)現(xiàn)，這里只剩下最后4盒伊利純牛奶，而蒙牛純牛奶也處于供貨緊張的狀態(tài)，與此同時(shí)，每盒上漲了5毛錢。

記者隨后走訪了廈門島內(nèi)多家大型商業(yè)超市發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前廈門的確存在部分純牛奶“斷供”的情況。在新華都前埔店，伊利、蒙牛的小盒裝純牛奶已售完，而沃爾瑪瑞景店，伊利小盒裝純牛奶只剩10盒左右。

奶源緊張導(dǎo)致供貨不足？

為何普通純牛奶供應(yīng)會(huì)突然吃緊？記者致電伊利集團(tuán)駐廈門辦事處，但得到了不同的答復(fù)。當(dāng)天上午，接電話的相關(guān)人士告訴記者，由于奶源緊張導(dǎo)致各處超市供貨不足。但當(dāng)天下午，記者再次致電該辦事處時(shí)，工作人員卻告訴記者，貨源穩(wěn)定，供貨正常，不可能出現(xiàn)缺貨的情況。當(dāng)記者說(shuō)明可出示超市斷貨照片時(shí)，工作人員又堅(jiān)決表示絕不可能，他們每天都在穩(wěn)定地向超市供貨，也沒漲價(jià)，且所有大型商超他們都有配導(dǎo)購(gòu)員，可直接咨詢。

對(duì)此，福州健氏食品有限公司(澳牛)市場(chǎng)部有關(guān)人士則表示，這段時(shí)間，純牛奶供應(yīng)緊張的原因，一方面是今年天氣較熱，導(dǎo)致牛奶產(chǎn)量下滑得厲害；另外，之前新西蘭恒天然事件后，國(guó)家對(duì)奶制品的要求提高，乳企都在忙著尋求新奶源。為此，產(chǎn)能有限，只能盡可能保證大超市的供應(yīng)。

會(huì)引發(fā)價(jià)格持續(xù)上漲嗎？

當(dāng)前純牛奶斷供又漲價(jià)，有市民擔(dān)心，“奶荒”若持續(xù)，可能會(huì)引發(fā)純牛奶價(jià)格持續(xù)上漲。全國(guó)農(nóng)副價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示，8月份以來(lái)全國(guó)袋裝純牛奶價(jià)格漲速明顯加快，與年初相比，10月9日袋裝牛奶價(jià)格整體上漲9.1%。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，原奶供應(yīng)短缺、需求上漲推漲了國(guó)內(nèi)乳產(chǎn)品價(jià)格，而盒裝純牛奶的利潤(rùn)較低，需求量又比較大，如果“奶荒”持續(xù)，廠家可能會(huì)優(yōu)先生產(chǎn)利潤(rùn)比較高的“高端產(chǎn)品”，小盒裝純牛奶產(chǎn)量或減少。但也有人稱，當(dāng)前國(guó)內(nèi)奶企正在積極尋找新奶源，相信很快就能恢復(fù)正常供應(yīng)，市民不必太過(guò)緊張。