2013年11月26日，當地時間11月25日晚上7點30分，由國際餐飲旅游協會(International Travel Catering Association, ITCA)頒發的“水星獎”授獎儀式在阿布扎比香格里拉酒店舉行。海南航空憑借“客艙愛心機票競拍In-flight Charitable Tickets Auction”服務問鼎水星獎(Mercury Award)----客艙服務類大獎。

“水星獎”是由ITCA面向全世界航空、船舶、鐵路所有旅游餐飲行業所推出，以“創新和發展”為宗旨，由專業評審團針對創新性、運行質量、內/外部客戶滿意度為指標進行綜合評定和選出。該獎項共包含客艙服務、食品或酒水、設備、技術發展、系統和工藝開發、創意、環境七大類別，是單獨按類別頒發獎項的全球性競賽。此次海南航空榮獲的“客艙服務類水星獎”是其中含金量最高的獎項。

“愛心機票競拍In-flight Charitable Tickets Auction”服務是海南航空2001年自行研發推出的機上特色服務，只在飛行時間3小時以上部分國內航班推出，在航班下降前以一張單程機票從10元起進行機上競拍，競拍所得的所有費用全部用于教育、環保、醫療等社會慈善公益事業，競拍所得機票在一年內使用有效，既可以本人使用也可以轉贈親朋好友，有效期內可以更改乘機人姓名、乘機航段一次。此項機上活動屬于海南航空公司首創，在營造輕松客艙氛圍的同時，滿足旅客愛與被愛的需求，在乘坐航班的同時貢獻自己的愛心，并獲得一份珍貴的機票，此項活動至今已推出12年，深受廣大旅客的喜愛。

水星獎（Mercury Award）是由國際餐飲旅游協會（ITCA）設置的在世界范圍內關于旅游和餐飲行業的獎項，致力于創新和發展，受到很多大型公司的青睞，面向所有提供產品或服務以提高飛機、車、船上服務的客運行業開放，獎項主要分為以下七大類：On Board Service 飛機/車/船上服務、Food or Beverage 餐食或飲料、Equipment 設備、Skills Development 技術發展、Systems and Process Development 系統和工藝開發、Inspirations 創意、Environment 環境。

審查團將對世界各國所有相關領域的申請項目依據其創新性、質量、外部客戶滿意度等進行審查，并按類別頒發獎項的全球性競賽。自1982年以來，英國航空、美國航空、漢莎航空、泰國航空、韓亞航空、大韓航空、澳洲航空、阿提哈德航空、卡塔爾航空等都曾榮獲水星獎相關獎項。

（記者 黃一鳴 通訊員 唐甜）