據(jù)中國(guó)之聲《新聞和報(bào)紙摘要》報(bào)道，豬肉價(jià)格最近一直牽動(dòng)著人們的神經(jīng)。究竟是哪些因素造成豬肉價(jià)格居高不下？高企數(shù)月的豬肉價(jià)格能否“降溫”？何時(shí)“降溫”？
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院王愛(ài)國(guó)教授表示：四個(gè)原因造成了豬肉價(jià)格上漲。首先是養(yǎng)殖成本上升，主要體現(xiàn)在玉米價(jià)格上漲和生豬飼養(yǎng)員工資上漲，總體來(lái)看飼養(yǎng)成本同期上漲了23%以上。第二個(gè)原因是能繁母豬存欄下降。
王愛(ài)國(guó)：09年9月到10年6月，生豬價(jià)格連續(xù)9個(gè)月下滑，養(yǎng)殖戶嚴(yán)重虧損，部分養(yǎng)殖戶縮減養(yǎng)殖規(guī)模，導(dǎo)致能繁母豬下降比較快，整體影響了今年上半年的生豬出欄。
另外，受2010年冬季低溫影響，部分地區(qū)仔豬成活率下降，在一定程度上也影響了今年上半年生豬出欄率。生豬散養(yǎng)戶退出加快也是造成肉價(jià)上漲的主要原因。近期，農(nóng)業(yè)部派出督導(dǎo)組赴四川、湖南等生豬大省調(diào)研并召集研討。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副巡視員王俊勛表示，生豬價(jià)格上漲空間有限，預(yù)計(jì)后期將趨穩(wěn)回落。
王俊勛：特別是6月份，四周的價(jià)格，周環(huán)比來(lái)看，最后一周出現(xiàn)回落，說(shuō)明近期價(jià)格漲幅在趨緩。我們預(yù)計(jì)今年的7、8月以后，豬肉價(jià)格同比漲幅會(huì)逐步回落。
王俊勛表示，目前，全國(guó)能繁母豬存欄連續(xù)兩個(gè)月增長(zhǎng)，種豬銷售上升，仔豬存欄連續(xù)5個(gè)月增長(zhǎng)，生豬生產(chǎn)將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，同時(shí)可以保障中秋、國(guó)慶期間市場(chǎng)供應(yīng)。
來(lái)源：中國(guó)廣播網(wǎng) 編輯：于姝楠
