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據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，商務(wù)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年（2011年）前9個(gè)月，中國(guó)進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品87萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)四成以上，其中9月份進(jìn)口14.2萬(wàn)噸，創(chuàng)下單月新高。上海海關(guān)的最新數(shù)據(jù)，今年前三季度，上海累計(jì)進(jìn)口豬肉比去年同期激增1.8倍。

進(jìn)口豬肉占消費(fèi)總量的比重很小

“洋豬肉”大量涌入，對(duì)國(guó)內(nèi)影響大不大？中國(guó)豬肉市場(chǎng)是否高度依賴(lài)進(jìn)口豬肉？9個(gè)月，進(jìn)口豬肉87萬(wàn)噸，這是一個(gè)什么概念？社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥說(shuō)，這和中國(guó)5000萬(wàn)噸的總產(chǎn)量相比，比重并不大。

李國(guó)祥：豬肉這個(gè)進(jìn)口量87萬(wàn)噸，在中國(guó)來(lái)說(shuō)確實(shí)是非常小的，每一年我們國(guó)家的豬肉總產(chǎn)量大約是5000萬(wàn)噸，所以87萬(wàn)噸只相當(dāng)于一個(gè)零頭。

多國(guó)爭(zhēng)相搶灘中國(guó)豬肉市場(chǎng)

對(duì)于中國(guó)龐大的豬肉消費(fèi)市場(chǎng)，很多外國(guó)企業(yè)表現(xiàn)出濃厚的興趣。由墨西哥農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)率領(lǐng)的農(nóng)牧產(chǎn)品商業(yè)代表團(tuán)正在中國(guó)訪(fǎng)問(wèn)，芬蘭農(nóng)林部長(zhǎng)10月底來(lái)華，簽訂合作協(xié)議。李國(guó)祥研究員認(rèn)為，現(xiàn)在中國(guó)豬肉價(jià)格明顯高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格，對(duì)于豬肉生產(chǎn)相對(duì)過(guò)剩的國(guó)家來(lái)說(shuō)自然是一個(gè)商機(jī)。

李國(guó)祥：根據(jù)美國(guó)進(jìn)口的數(shù)據(jù)來(lái)看，我們每進(jìn)口一斤豬肉，只相當(dāng)于人民幣10元不到，1美元多一點(diǎn)。對(duì)比我們現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格，高的時(shí)候有20多塊錢(qián)，低的時(shí)候也有15塊錢(qián)。

商務(wù)部公布的食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，豬肉價(jià)格連續(xù)6周下跌，累計(jì)降幅5%。李國(guó)祥認(rèn)為，近期豬價(jià)下跌和政府增加豬肉進(jìn)口密不可分。

李國(guó)祥：一個(gè)方面，我們對(duì)于生豬生產(chǎn)加大扶持力度，豬肉的供應(yīng)是在增長(zhǎng)，另一方面我們?cè)黾舆M(jìn)口，今年前三季度已經(jīng)達(dá)到90萬(wàn)噸，達(dá)到去年全年的水平。第四季度還要進(jìn)一步增加，豬肉的供給來(lái)源增多了，價(jià)格勢(shì)必回落。

豬肉價(jià)格連續(xù)6周回落，讓人不免擔(dān)心，兩年前肉價(jià)跳水，肉菜同價(jià)的現(xiàn)象再次發(fā)生，豬肉價(jià)格未來(lái)走勢(shì)如何？

銷(xiāo)售商：現(xiàn)在豬肉的價(jià)格一般前后肘在15塊錢(qián)左右，五花在14左右。

記者：之前呢？

銷(xiāo)售商：之前前后肘在17左右，五花肉在16塊5左右，現(xiàn)在都跌了2塊左右。

記者：您對(duì)于現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格怎么看呢？

消費(fèi)者：還行吧，現(xiàn)在都是這個(gè)樣。

記者：那對(duì)于未來(lái)呢？

消費(fèi)者：希望再便宜一些，最好再跌一點(diǎn)。

銷(xiāo)售商：我們今年前后肘價(jià)格是15.6元/500克，五花是14.6元/500克。近期我們價(jià)格很穩(wěn)定，沒(méi)有什么太大的變化。

專(zhuān)家：豬肉存欄量決定價(jià)格還會(huì)高位

關(guān)于豬肉價(jià)格的未來(lái)走向，大家的看法各不相同，國(guó)家發(fā)改委宏觀經(jīng)濟(jì)研究院副院長(zhǎng)陳東琪認(rèn)為，肉價(jià)短期調(diào)整后，還將反彈。

陳東琪：肉我們?cè)趺磥?lái)分析呢？我想有幾個(gè)指標(biāo)可以看一下，第一看存欄，第二看出肉量，第三看母豬和仔豬的情況，第四看養(yǎng)豬的人對(duì)成本的看法和行為。最近是宰殺豬的多了，所以看豬來(lái)講，肉的上市量是增加的，但存欄就那么一點(diǎn)，所以從這個(gè)角度來(lái)講肉價(jià)還會(huì)短期調(diào)整以后它可能還會(huì)是高位。因?yàn)檫@個(gè)存欄是很重要的，存欄是決定幾周以后，幾個(gè)月以后的，單看儲(chǔ)肉量還不行。

來(lái)源：中廣網(wǎng) 編輯：于姝楠