長春香格里拉大酒店將于3月17日在伊通河下游的北湖濕地公園舉行第九屆傳統(tǒng)德國大白菜節(jié)慈善徒步行活動。

據(jù)了解，本屆德國大白菜節(jié)慈善徒步行活動吸引了300余位來自德國、意大利、英國、美國及長春本地的友人。該酒店通過這一活動，不僅為生活在長春的外國友人創(chuàng)造了相聚與交流的機會，而且還讓生活在長春的德國友人在異國也能歡度本國的傳統(tǒng)節(jié)日，更為重要的是，他們還能參與到長春的慈善活動中來，為這一德國傳統(tǒng)節(jié)日賦予新的含義。

屆時，本屆大白菜節(jié)慈善徒步行活動所籌善款都將捐贈給長春香格里拉大酒店人文關(guān)懷基金，用于伊通縣新家小學(xué)教學(xué)設(shè)施及環(huán)境的改善，為當(dāng)?shù)氐暮⒆犹峁┮粋€良好、舒適的學(xué)習(xí)氛圍。

該活動在德國北部城市Bremen Hambureg、Emden wilhelmshaven和Oldenburg等地頗為盛行。當(dāng)?shù)貜V泛種植綠卷心菜，在第一次霜降之后，綠卷心菜的味道會變得甜美，這時，當(dāng)?shù)厝藢⒕G卷心菜收割并儲存起來。他們出門收割時會隨身帶著口感辛辣的自制紅酒及面包，當(dāng)收割完成后，他們就會配上特有的香腸做一頓綠卷心菜大餐，以表慶祝。久而久之，該活動演變成了一種傳統(tǒng)，雖然自制的紅酒還帶在身上，收割卻變成了遠足活動。當(dāng)?shù)氐倪\動俱樂部每年冬季都會組織類似的活動，報名參與的人數(shù)非常多，商店里的特制香腸往往會脫銷。（記者 韓俊紅）

實習(xí)編輯：樂琴