11月11日電商大促銷(xiāo)之時(shí)，傳統(tǒng)百貨業(yè)大都作壁上觀。但11天之后，傳統(tǒng)百貨業(yè)終于出招了。

以“感恩”的名義出招

11月22日，感恩節(jié)。這個(gè)溫馨的洋節(jié)，第一次被百貨商場(chǎng)如此“重用”。

昨天的南京中央商場(chǎng)早上7點(diǎn)30分就開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，關(guān)門(mén)時(shí)間則延遲到夜里23點(diǎn)30分。上午10點(diǎn)多，記者來(lái)到中央商場(chǎng)，平時(shí)這個(gè)時(shí)間商場(chǎng)冷冷清清，但昨天這里人山人海。久違的熱鬧和擁擠，讓營(yíng)業(yè)員忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。一位服裝柜臺(tái)的營(yíng)業(yè)員說(shuō)，今年生意一直不怎么好，一下子人這么多，“還真不習(xí)慣”。據(jù)中央商場(chǎng)有關(guān)人士估算，昨天銷(xiāo)售額相當(dāng)于平時(shí)的10多倍。

價(jià)格依然是刺激消費(fèi)者消費(fèi)的首要因素。“黃金每克優(yōu)惠60元。”“周大福”的這個(gè)限時(shí)促銷(xiāo)讓柜臺(tái)前早早就擠得水泄不通。昨天，中央商場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)分三場(chǎng)進(jìn)行，不同的場(chǎng)次有各具特色的打折優(yōu)惠。在上午7點(diǎn)30分到10點(diǎn)30分的折扣活動(dòng)中，服飾類(lèi)單張發(fā)票滿58元可以抵扣30元、28元或者26元。

同在新街口商圈的另一家傳統(tǒng)商業(yè)巨頭“新百”，選擇這一天啟動(dòng)了“首屆韓國(guó)商品展”，用80多個(gè)韓國(guó)品牌來(lái)吸引人流。昨天，很多小店和連鎖店也拿出空前的折扣來(lái)向消費(fèi)者“感恩”。“八折，僅此一天。這是我從人縫里搶來(lái)的。”昨天傍晚，在電梯里，記者碰到一位下班的女士，她正向同伴展示滿滿一手提袋的“來(lái)伊份”零食。這一天汽車(chē)4S店和街頭的很多小服裝店、文具店也都打出“感恩行動(dòng)大優(yōu)惠”的招牌攬客。

傳統(tǒng)商業(yè)“以節(jié)還節(jié)”

22日，是星期四，不是傳統(tǒng)意義上的雙休、黃金周等促銷(xiāo)日，也不是傳統(tǒng)的“三大節(jié)”。中央商場(chǎng)選在感恩節(jié)促銷(xiāo)，并打出“消費(fèi)者要是錯(cuò)過(guò)了本場(chǎng)團(tuán)購(gòu)，可要后悔一年啦”的口號(hào)，稱是為了“感恩回饋全城的消費(fèi)者”。而實(shí)質(zhì)上，中央商場(chǎng)希望將感恩節(jié)打造成為中央商場(chǎng)的一年一度的特色購(gòu)物節(jié)，一如電商的“光棍節(jié)”。“新百”也聲稱，“雙11”是電商的節(jié)日，他們希望“感恩節(jié)”今后能成為傳統(tǒng)零售業(yè)的節(jié)日。

“光棍節(jié)”是生造出來(lái)的一個(gè)節(jié)日。而感恩節(jié)，這個(gè)來(lái)自美國(guó)的“洋節(jié)”有著深厚的歷史文化內(nèi)涵，也有著現(xiàn)實(shí)的感召力。昨晚，記者越洋采訪美國(guó)北卡州的朋友Lucy。“每年感恩節(jié)我都通宵不睡覺(jué)。”Lucy說(shuō)，因?yàn)槊绹?guó)感恩節(jié)的促銷(xiāo)是從周四的零點(diǎn)開(kāi)始，而且很多折扣高的商品是限量供應(yīng)，所以她每年都要提前一兩天去商場(chǎng)看好想買(mǎi)的商品，感恩節(jié)前一天晚上早早地到商場(chǎng)門(mén)口排隊(duì)，去晚了就搶不到便宜貨了。這位土生土長(zhǎng)的美國(guó)人說(shuō)，感恩節(jié)在美國(guó)既是向親朋好友表達(dá)感情的傳統(tǒng)節(jié)日，也是購(gòu)物狂歡節(jié)，商場(chǎng)、網(wǎng)店的促銷(xiāo)力度甚至超過(guò)圣誕季。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)百貨零售業(yè)開(kāi)始“造節(jié)”，并借“感恩節(jié)”發(fā)力，并不是一時(shí)沖動(dòng)。國(guó)內(nèi)的零售市場(chǎng)，從中秋國(guó)慶到新年之間，近3個(gè)月的時(shí)間里，沒(méi)有特別有號(hào)召力的節(jié)日拉動(dòng)消費(fèi)。11月下旬的感恩節(jié)確實(shí)可以彌補(bǔ)這期間的“節(jié)荒”。

更重要的是，在電商飛速發(fā)展的情況下，傳統(tǒng)商業(yè)業(yè)態(tài)的生存空間日益逼仄，焦慮感日益強(qiáng)烈，“造節(jié)”是為了趕快聚攏人氣。據(jù)統(tǒng)計(jì)，三季度A股市場(chǎng)，百貨行業(yè)上市公司表現(xiàn)大不如前，整體收入增長(zhǎng)9.52%。記者找到2011年的數(shù)據(jù)，去年的前三季度，百貨行業(yè)整體收入增長(zhǎng)幅度是40.07%，增長(zhǎng)速度下滑明顯。另外，A股市場(chǎng)38家百貨零售業(yè)上市公司的季報(bào)也顯示了百貨零售業(yè)的窘?jīng)r。11家公司第三季度營(yíng)業(yè)收入比去年同期下降，占比近三成。凈利潤(rùn)同比下滑的有16家，占比超過(guò)四成。

出路在于發(fā)掘自身的長(zhǎng)處

“造節(jié)”只能一時(shí)聚攏人氣，長(zhǎng)遠(yuǎn)怎么辦？網(wǎng)店，可以沒(méi)有店面租金、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，可以省略部分中間環(huán)節(jié)，成本優(yōu)勢(shì)明顯。專家認(rèn)為，如果傳統(tǒng)商業(yè)模式的實(shí)體店跟電商拼價(jià)格，拼低成本，肯定是以自己之短攻對(duì)手之所長(zhǎng)。而如果簡(jiǎn)單地學(xué)習(xí)電商的模式，去“觸電”，也未必是一條好的出路。

11月13日，“雙11”剛過(guò)，國(guó)內(nèi)知名電子商務(wù)研究專家魯振旺就被南京的一家百貨商場(chǎng)邀來(lái)出謀劃策。魯振旺說(shuō)，這家傳統(tǒng)百貨公司明白電商不得不做，但進(jìn)入路徑的選擇至關(guān)重要，商業(yè)模式是成敗關(guān)鍵，“傳統(tǒng)百貨轉(zhuǎn)型電商，意義在于新體驗(yàn)、新服務(wù)和沉淀價(jià)值，輕運(yùn)營(yíng)而非重運(yùn)營(yíng)，不要妄想虛空的新造線上王國(guó)。”事實(shí)上，很多傳統(tǒng)百貨企業(yè)進(jìn)軍電商不利，出現(xiàn)“線上線下沖突”的尷尬。他們?cè)噲D在“不損害線下渠道利益”的基礎(chǔ)上，“大力發(fā)展電子商務(wù)”，無(wú)異于“戴著鐐銬跳舞”。

雖然在有些國(guó)家，有些傳統(tǒng)商業(yè)的店堂已經(jīng)被電商兼并，成為后者的看樣實(shí)體店兼?zhèn)}庫(kù)，但中國(guó)電子商務(wù)研究中心分析師莫岱青認(rèn)為，從目前來(lái)看，傳統(tǒng)零售業(yè)不可能被電商完全取代。“消費(fèi)群體的接受能力是個(gè)現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。目前網(wǎng)購(gòu)的主要是35歲以下的消費(fèi)群體，年齡大的群體仍然是實(shí)體店的穩(wěn)定客源。”

南京財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)貿(mào)學(xué)院教授張為付說(shuō)，新的商業(yè)模式也有不完美之處，而那些地方恰恰可能是傳統(tǒng)商業(yè)模式的長(zhǎng)處。比如在商場(chǎng)可以反復(fù)試穿各種款式的漂亮衣服，對(duì)很多人很有吸引力，這是網(wǎng)店無(wú)法提供的。現(xiàn)在很多人在網(wǎng)上買(mǎi)衣服，但還是去店里試衣服，對(duì)商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，這意味著還有機(jī)會(huì)。他認(rèn)為，傳統(tǒng)商業(yè)模式應(yīng)該更多地去研究消費(fèi)者的需求和購(gòu)物心理，花更多的心思去創(chuàng)新，更新經(jīng)營(yíng)理念和促銷(xiāo)手段。

“新百要走時(shí)尚休閑購(gòu)物中心的路子，要成為市民吃喝玩樂(lè)逛的地方，這是網(wǎng)店無(wú)法做到的。”新百黨委書(shū)記朱愛(ài)華說(shuō)，“我們要學(xué)習(xí)電商進(jìn)步的一面，同時(shí)也要發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)勢(shì)。”

電商在“光棍節(jié)”集體發(fā)威，傳統(tǒng)商業(yè)模式會(huì)不會(huì)被新商業(yè)模式吞噬，是“光棍節(jié)”之后的一大熱門(mén)話題。“感恩節(jié)”傳統(tǒng)商業(yè)模式集體出擊，讓人們看到兩種商業(yè)模式的較量還有更多好戲在后頭。兩種商業(yè)模式的較量中，消費(fèi)者有望得到更多實(shí)惠。（宋曉華 陳炳山）

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