世界售價(jià)最貴的咖啡由貍貓排泄物制成
中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)站環(huán)球在線消息：對(duì)于世界上最昂貴的咖啡，人們一定都充滿了好奇，日前一種每杯售價(jià)50英鎊的號(hào)稱世界上售價(jià)最貴的咖啡即將在英國倫敦銷售，然而令人咋舌的并不僅是它的離譜售價(jià)，其原材料更是令人大跌眼鏡，這種咖啡竟然是由產(chǎn)自印度尼西亞的一種貍貓的排泄物制成的。
據(jù)英國《每日郵報(bào)》4月10日?qǐng)?bào)道，日前位于倫敦市中心的一家頂級(jí)百貨商店正在計(jì)劃銷售這種奢侈咖啡，出售的咖啡種類包括蒸餾咖啡（espressos）、美式咖啡（Americano）以及拿鐵（latte）咖啡等，所有的咖啡都是由貍貓的排泄物——魯瓦克咖啡豆制成的。
這種咖啡的生產(chǎn)工藝十分獨(dú)特，咖啡豆是由一種生活在印尼的有袋類貍貓的排泄物中提取出來的。這些貍貓喜愛食用咖啡櫻桃（一種顏色鮮紅的咖啡果），而且所尋找到的果肉都是最鮮美多汁、營養(yǎng)豐富的，它們一般都將果肉吃掉，把難以消化的咖啡豆排出體外，當(dāng)?shù)厝司蛷倪@些排泄物中挑出比較完整的而且還裹著果肉粘液的豆子，并將其加工成魯瓦克咖啡豆。據(jù)說這種咖啡豆經(jīng)過貍貓的胃液發(fā)酵后會(huì)有一種獨(dú)特的香味。
而目前，許多人即將有口福品嘗到這種美味咖啡了，一名23歲的年輕人在喝過這種咖啡之后表示：“起初我還有些惴惴不安，但當(dāng)我品嘗過后就喜歡上了這種咖啡，它嘗起來有種泥土的氣息，口感潤滑。這種咖啡的味道并不十分苦，而且這種泥土的氣息可能來自于它的出處。它如此美味所以我敢斷定一定會(huì)有人愿意花50英鎊來購買的。”
據(jù)悉,那些對(duì)這種咖啡情有獨(dú)鐘的顧客還可以將咖啡豆買回家自己研磨咖啡，而這些咖啡豆的售價(jià)也非常昂貴，大約為每克50至100英鎊左右。（董楠）
