[ 2006-11-02 15:53 ]
南瓜豆漿汁
{1}老南瓜切塊，用橄欖油加少許鹽炒一下，和豆漿一起攪拌成濃汁，再煮熟即可。
{2}老南瓜切塊蒸熟，和煮熟的豆漿一起攪拌成濃汁。
南瓜餅
{1}南瓜去皮切塊微波爐高火十分鐘后壓成泥，加些許牛奶、白糖、糯米粉揉成團。
{2}取一小塊南瓜團壓成餅，包入壓好的榴蓮泥(也可以是紅豆沙等其它餡料)。
{3}用牙簽在包好的南瓜餅上均勻壓出幾道條痕，上面放一粒花生米；
{4}上開水蒸鍋六分鐘即可。
