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坐跑車 嘆咖啡

[ 2006-11-08 16:42 ]

 

 

除了卡布其諾之外,冰拿鐵和摩卡也是很不錯的選擇。

光喝咖啡未免單調(diào),這里介紹幾款好吃的小吃甜品,可以用來配咖啡。選擇不同小吃,可以有不同的感覺。

由于荷房cafe沒有專屬的廚房,只有一個吧臺,所以很多食材都是從荷房新鮮送來,在吧臺上加工成品后才送給客人。熱狗包是由現(xiàn)成的面包、生菜、番茄、酸青瓜和熱狗腸配制而成的,制作方法十分簡單,只是把面包切開,放入食材再夾上熱狗醬,放入焗爐焗至香脆便成。剛出爐的熱狗包,熱騰騰的冒著香氣,咬一口,面包和香腸,伴著熱狗醬擠在嘴里,很是過癮,再喝一口咖啡,撞出香味,真是絕佳的下午茶。

拿波利辣魚餅比較適合喜歡吃辣的人,這是用秋刀魚和辣醬配合做成的餡料,再取來方包最松軟的中間部分,用夾餅機(jī)夾好,焗至脆皮便可。還有濃郁的日式芝士餅,芝士味濃,蛋糕也很滑溜,本來就是咖啡的絕配佳品,就不用多說了。

編輯:楊鑫 來源:中山商報/文/董菁菁 攝影/孫俊軍


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