命運相連 兩地情深血濃于水
十年來，香港和內地、香港人和內地人密不可分的聯系，命運相連的現實是回歸以來不斷發展的“變化”。十年間，越來越多的香港人在內地成就了自己的夢想，在內地完成著自己的夙愿，與內地建立了割舍不斷的血脈之情。在這樣的變化下，又有幾個人物進入了攝制組的視野。
梁沛景是香港中文大學退休教授，一個地道的普通的香港人。他并沒有轟轟烈烈的壯舉被媒體所聚焦，成為公眾所知的明星人物。而就是他，在過去十年時間里，他用自己的退休金，以及通過變賣祖傳古董籌來的錢為內地偏遠地區捐贈了60座醫院，惠及300萬人。他做這一切，都是在默默地進行。
劉文說，他一直讓我很感動。在香港，像霍英東先生、邵逸夫先生他們幾十年給內地捐了一百多億，這的的確確是一份愛國之心。但是，在香港我們有很多媒體都不知道的、很低調的小人物，他們對內地也有著深厚的感情和奉獻精神，“小人物，大時代，他真實的生活反映了回歸后香港人命運的變化。”
在《香港十年》眾多故事中，“水餃皇后”臧健和的故事尤為傳奇，給劉文留下了深刻的印象。其實，早在10年前的《香港滄桑》中，她就作為一個敘述者在鏡頭中出現過。
臧健和出生在青島，1977年被丈夫拋棄，她帶著兩個幼女從泰國輾轉來到香港。最初她是在街邊挑著擔子叫賣水餃的小販，經過二十年的奮斗，到1997年，她創建的灣仔碼頭水餃已經占據香港冷凍水餃市場50%以上的份額。回歸十年，她的水餃產業已經發展到內地三分之二的省份，在華南灣仔碼頭水餃占據著冷凍食品的半壁江山，在北京也達到了20%以上的份額。
“我的事業就像爆米花那樣，炸開了”，在《香港十年》中，她這樣興奮地形容自己在內地的發展。而劉文則把臧健和的向內地發展叫做“北上創業”，他說，港人的發展是背靠著內地的，回歸十年幫她實現了夢想，內地為她提供了更為廣闊的發展空間。香港和內地骨肉相連，血脈相連。
