袋泡茶（英德紅茶）不合格

許多廣州人喜歡泡茶喝。廣州市質監局還抽查了17家企業的20批次茶葉及其制品（茶葉、含茶制品、代用茶）產品。經檢驗合格16個批次，不合格4批次，合格率為80%。

標稱廣州市白云區（英德）制茶廠生產的袋泡茶（英德紅茶）（規格150克/袋，生產日期2011—09—06）檢出鉛和稀土項目不合格，標稱廣州天宇行茶業有限公司生產的粒粒香鐵觀音（規格200g/包，生產日期2011—11—01）、標稱廣州市春光茶葉有限公司生產的紅茶（規格500克/包，生產日期2011—10—22）稀土項目不合格。

市質監局指出，各大茶類中，均不同程度含有稀土成分。茶葉中的稀土是由多重原因決定的，主要來自于土壤和施用的肥料中，其含量還與茶葉的生長期、老嫩度有關。茶葉中的鉛可能是種植茶樹的土壤中重金屬富集在茶樹上的結果，或企業的設備殘舊，在制作茶葉時把重金屬帶入到茶葉中。

在這次抽檢中，市質監局還抽查30個企業的45批次腌臘肉制品產品，經檢驗合格37批次，不合格8批次，合格率為82.2%。不合格項目為蛋白質、大腸菌群、過氧化值、標簽。

記者注意到，標稱廣州市番禺區大石張忠松熟肉制品廠生產的散裝白切雞（醬鹵肉制品）（生產日期2011—11—3）大腸菌群項目不合格，標稱廣州市增城江河灣美食檔生產的湖心島臘肉（廣式臘肉）（規格400g/包，生產日期2011—11—25）過氧化值不合格。

此外，在酒產品方面，標稱廣州市番禺區龍輝釀酒廠有限公司生產的龍輝莊勝神露酒（33%）（規格500mL/甁，生產日期2011—01—05）錳項目不合格。