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韓端大連開餐廳 親力親為當(dāng)老板
2010-12-06 16:43:28 來源：法制晚報(bào)  2010年12月6日，在大連市開發(fā)區(qū)“韓國風(fēng)情一條街”上有家名叫“韓端本色酒吧”的餐廳昨天正式開業(yè)，老板是女足美女運(yùn)動(dòng)員韓端。圖片來源：新浪 美女球員不安分，開起了粵菜館。 昨天（5日），在大連市開發(fā)區(qū)有家名叫“韓端本色”的餐廳開始試營業(yè)，老板正是女足鋒線殺手韓端。本報(bào)記者也專門連線了正在店里忙活的韓端。 韓端的餐廳以粵菜為主，和很多年輕人一樣，韓端也喜歡熱鬧，所以她的餐廳還有另外的功能。“我一直都想有個(gè)像酒吧一樣的大家能聚到一起的環(huán)境，所以我們的餐廳白天正常經(jīng)營粵菜，晚上9點(diǎn)之后就變成酒吧的形式。” 韓端向記者介紹，最初開餐廳的想法是她爸爸提出來的，于是便有了這家以她名字命名的餐廳，而爸爸也就成了店里日常的掌柜。 “韓端本色”只有300多平米，但是卻充分體現(xiàn)了老板的職業(yè)本色，“我們的餐廳專門準(zhǔn)備了兩塊大屏幕，用來看足球比賽，每到周末，大家可以聚到這里看看德甲啊英超什么的。”就在昨晚，餐廳來了一群球迷捧場，他們都是看了韓端的博客慕名而來的。 作為大連人的韓端，怎么會(huì)想到開個(gè)粵菜館？“因?yàn)槲铱側(cè)V東嘛，特別喜歡吃廣東的早茶啊，喝湯什么的，而且廣東菜也很有營養(yǎng)。”韓端還專門從廣東招來了廚師，保證菜品的正宗。平時(shí)閑暇之余，并不會(huì)做廣東菜的韓端還會(huì)跟師傅學(xué)上幾招。 韓端表示，在合適的時(shí)候會(huì)考慮在大連市區(qū)開連鎖店，今后也不排除在北京開店。盡管面積不是很大，但是韓端一心想把餐廳做得高端些。 相關(guān)鏈接 治好腰傷 爭取早返國家隊(duì) 持續(xù)不好的腰傷給韓端的職業(yè)生涯帶來了很大困擾，不過韓端表示，自己會(huì)盡快把傷養(yǎng)好，爭取早日復(fù)出。 “之前腰總是受傷，現(xiàn)在感覺還好一點(diǎn)。只要國家隊(duì)需要我，我還能踢，肯定會(huì)回來，說實(shí)話我也很想回到足球場。”韓端表態(tài)說。 來源：法制晚報(bào)（特約記者 王帆） 編輯：寧波
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