研究歷時4年
京華時報:研究何時開始?李強(qiáng):2005年底籌備研究。2006年開始在北京、上海、廣州、鄭州、沈陽、銀川、長沙等7個城市購買了78種不同品牌香煙。
京華時報:如何確定香煙的品牌?
李強(qiáng):我們先走訪當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的煙店,同時會調(diào)查當(dāng)?shù)?00個吸煙者購買喜好,匯集兩方面的資料來確定銷量較大的香煙,最終確定這78種卷煙。所以我們挑選的這78種卷煙,是2005-2007年期間這7個城市銷量最好的香煙。
京華時報:如何保證過程公正?
李強(qiáng):購買香煙時,我們一般是由中國疾控中心控?zé)熮k公室和當(dāng)?shù)丶部刂行碾p方同時在場,后期滑鐵盧大學(xué)也加入研究后,我們每次都三方一起在現(xiàn)場購買。每次購買我們都會選擇在當(dāng)?shù)剌^大的煙店,并且保留購買時的發(fā)票或收據(jù)。中國香煙收集歷時一年才完成。
京華時報:香煙在檢測前是否會出現(xiàn)污染?
李強(qiáng):我們不是單買一盒,而是成條購買,在不開封的情況下,外面再套一層塑料袋加封。在購買的第二天,我會用快遞寄往美國。美國的研究者會將香煙裝進(jìn)帶編號的白色箱子,然后儲存在一間巨大的冰庫里。在檢測前,來自中國的香煙都會保存在零下20攝氏度的環(huán)境中。
京華時報:有哪些檢測環(huán)節(jié)?
李強(qiáng):我們會對所有的煙先進(jìn)行理化檢測,比如我們會把一支煙拆開,看里面的煙葉有多重,卷煙的過濾嘴多長,過濾孔的密度,煙的總長度、焦油含量等。而香煙中有害物質(zhì)的分析,也就是最后的重金屬檢測環(huán)節(jié),我們找美國當(dāng)?shù)氐膶I(yè)實(shí)驗室進(jìn)行檢測。
京華時報:都檢測了哪些重金屬?
李強(qiáng):我們要求實(shí)驗室檢測4種重金屬,分別是鉻、鉛、鎘和砷。這是香煙中危害較大的4種重金屬,也是加拿大衛(wèi)生部要求報告的4種重金屬。
京華時報:香煙中的這些重金屬來自哪里?
李強(qiáng):根據(jù)我們對卷煙制作工藝的了解,在生產(chǎn)過程中添加重金屬對煙草公司是沒有意義的。參考我們多年前的研究及查閱參考文獻(xiàn),我們推測,(它們)可能來源于種植和土壤這些環(huán)節(jié)。