餐車左側(cè)的廣告布上，多出了油條、豆?jié){、豆腐腦，老謝說這些品種都準備上。

他鄉(xiāng)遇老鄉(xiāng)：

“洛陽大叔”請大河報記者吃肉夾饃

為了歡迎遠道而來的家鄉(xiāng)記者，老謝讓記者一定要嘗嘗他的手藝，并迅速做好了兩個肉夾饃、兩串羊肉串。記者遞上20美元，被他婉言謝絕。拗不過他的一番熱情，記者接下、品嘗。

肉夾饃焦香酥脆，但和鄭州街頭的相比，個兒更大，一個約半斤重；料足，除了肉還是肉，缺少了另外兩樣“絕配”：大蒜和青椒，問及原因，他說：“老外們吃不慣，所以沒加。”

采訪不時被顧客打斷，記者發(fā)現(xiàn)，他們中七成是中國留學(xué)生，金發(fā)碧眼的也不少，3個洋妞買了9個炸串，靠在一旁大快朵頤，連哥大的校警也是老謝的顧客，來這里買走了一瓶水。

辛酸的過往：

曾經(jīng)一次性被罰款1000美元

老謝是洛陽孟津人，未出國之前，他的主業(yè)是修摩托車兼賣摩托車。2011年春節(jié)前后，在朋友幫助下，遠赴紐約務(wù)工。他和妻子有一對兒女，兒子已成年，目前在當兵，妻子和未成年的女兒還在老家，他們在孟津縣城買有房子。

來紐約后，雖然擁有高中學(xué)歷，但一切對他來說，何止是萬事開頭難？！不會英語，在“失語”的環(huán)境里度日如年；不會手藝，不得不現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，現(xiàn)在每天神經(jīng)也要繃得緊緊的——

上世紀末，紐約市開始嚴控街頭攤販的執(zhí)照數(shù)量，流動食品攤販執(zhí)照只有3100個。老謝的餐車就是從別人手里租下來的，租金一周一交，一次五六百美元，再加上銷售稅、餐車維護費、燃油費和食材等開支，一個月下來是筆不小的開支。

老謝說，紐約衛(wèi)生局對小攤販的管理非常嚴格，操作時要小心翼翼，不戴塑料手套要罰，所有食品原材料的溫度必須保持在40華氏度（約4攝氏度）以下，不符合要求也要罰。

他向記者展示了他的License(許可證)，就是他的營業(yè)執(zhí)照，被他裝在皮夾里，隨時掛在胸前，“在美國，這事兒警察也管，如果看你沒掛，就把你抓走”。