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國家葡萄及葡萄酒組織主席克勞迪婭?奎妮和總干事卡斯特盧奇在品評張裕冰酒
國際葡萄及葡萄酒組織總干事卡斯特盧奇先生在出席葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇中分析中國、印度、巴西、俄羅斯等金磚四國的葡萄酒市場時強調(diào),中國在國際葡萄酒市場中正在扮演一個越來越重要的角色。去年中國在葡萄酒生產(chǎn)量上已經(jīng)躍居世界第五位,前面4個國家是法國、意大利、西班牙和美國。
卡斯特盧奇表示。根據(jù)OIV的統(tǒng)計,中國在過去幾年的葡萄酒生產(chǎn)量平均增速接近19%、消費量增速接近9.1%,均遙遙領(lǐng)先于世界其他國家。“中國已經(jīng)成為世界上最大的葡萄生產(chǎn)國,第五大葡萄酒生產(chǎn)國和消費國。”卡斯特盧奇說。
據(jù)煙臺市市長王良介紹,煙臺是亞洲唯一的“國際葡萄?葡萄酒城”,1892年,以張弼士先生創(chuàng)辦張裕釀酒公司為標(biāo)志,開啟了中國近代工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的新時代。目前,煙臺已經(jīng)成為中國最大的優(yōu)質(zhì)葡萄種植基地和葡萄酒生產(chǎn)基地,聚集了以張裕為代表的150多家葡萄酒企業(yè),年產(chǎn)葡萄酒占中國全部產(chǎn)量的四分之一。葡萄和葡萄酒已經(jīng)成為煙臺的靚麗名片。
據(jù)煙臺市葡萄與葡萄酒局副局長張加玉介紹,按照規(guī)劃,未來3年內(nèi),煙臺市將新建50萬畝釀酒葡萄基地,葡萄酒產(chǎn)量將達(dá)到50萬千升,實現(xiàn)銷售收入400億元,利稅突破100億元,形成20個葡萄酒知名品牌和20個具有特色的葡萄酒莊,把煙臺建成“著名優(yōu)質(zhì)海岸葡萄產(chǎn)區(qū)”,讓“煙臺葡萄酒”成為享譽全球的知名產(chǎn)區(qū)品牌。
國際葡萄及葡萄酒組織的兩位領(lǐng)導(dǎo)人饒有興致地參觀了煙臺張裕酒文化博物館,并品嘗了張裕4款不同風(fēng)格的葡萄酒,包括張裕遼寧冰酒酒莊的藍(lán)鉆冰酒、北京張裕愛斐堡國際酒莊的干紅、干白葡萄酒、張裕摩塞爾十五世酒莊的干紅葡萄酒。
克勞迪婭·奎妮對張裕產(chǎn)自遼寧黃金冰谷的冰酒贊不絕口。“這是一款難得的好酒,香氣四溢,回味無窮。”她說。“世界葡萄酒多得難以統(tǒng)計,但是擁有市場和影響力的關(guān)鍵是要釀造出有特色的產(chǎn)品,并使產(chǎn)品應(yīng)擁有本土文化和內(nèi)涵,這款冰酒無疑做到了這一點。”