農業(yè)部刊文:吃轉基因食品會導致絕育純屬造謠]
[院士稱糧食產需矛盾大 中國無拒絕轉基因資本]" />
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爭議沸沸揚揚
巨大的爭議隨之而來。
自1996年實現(xiàn)商業(yè)化種植以來,轉基因可能是農業(yè)史上最有爭議的技術。支持者認為轉基因技術能緩解資源約束、保護生態(tài)環(huán)境、改善產品品質;反對者則從食物安全、生態(tài)安全和知識產權安全等方面提出質疑。
首先,轉基因食物是否安全?中國科學院遺傳發(fā)育研究所朱禎研究員認為,吃含有轉基因的食品將會改變人類遺傳特性的擔心是毫無科學依據(jù)的。從長遠來講,轉基因食品跟常規(guī)育種得到的食品一樣,并沒有產生有別于其他食品新的不可預期的問題。
世界衛(wèi)生組織在2007年《關于轉基因食品的20個問題》文件中則謹慎地說:“目前在國際市場上可獲得的轉基因食品已通過風險評估,并且可能不會對人類健康產生危險。”
王俊平指出,安全評價體系不完善是人們對轉基因食品存在擔憂的根本原因。
“現(xiàn)階段沒有問題,不意味著以后就沒有問題,研究是在不斷深入的。比如蘇丹紅,原來是可以用的,后來研究出有可能致癌就不能用了。并且現(xiàn)在轉基因技術也是五花八門,基因也是各種各樣,潛在的風險難以預料。”王俊平說。
其次,轉基因技術是否威脅生態(tài)安全?在農業(yè)部轉基因生物安全委員會委員林敏等生物學家看來,轉基因技術是現(xiàn)代生物技術的核心,拓寬了可利用基因的來源,實現(xiàn)了育種工作的可預期性,精準、可控、高效,大大節(jié)約了人力、物力和時間,是生物育種的技術革命。
“但是,現(xiàn)在還沒有人敢說轉基因技術對生態(tài)沒有影響。”農業(yè)政策專家、南開大學周恩來政府管理學院博士生導師程同順說。
天津科技大學食品專家王芳指出,抗蟲作物可能會使食物鏈中斷,而昆蟲在進化過程中,可能會產生對毒性蛋白的抵抗能力,出現(xiàn)所謂“超級害蟲”。“美國環(huán)境保護局規(guī)定,在種植抗蟲害轉基因作物的田地周圍,必須保留一塊專門種植普通作物,讓害蟲有個避難所。”
第三,知識產權的安全性如何保障?程同順認為,轉基因食品涉及種子轉基因專利權,而我國還缺乏相應的知識產權,大批量商業(yè)化種植存在風險,因為一旦用轉基因種子后,想恢復到過去傳統(tǒng)的種植都很難,短時間內不可能培育那么多種子。